余った糖質が脂肪に変換され体内で蓄積されます。
ですからスマートなスタイルにあこがれているなら
食事に含まれる糖質をカットしていかなければなりません。
ただ糖質を全く摂らないと、
・活動するためのエネルギー源の不足
・脳の活動の低下
・基礎代謝の低下
などの悪影響が出てきます。
そのため、重要なのは糖質をとらないのではなく、
消費する以上の糖質を摂取しないことなのです。
そこで、最初に野菜やスムージーを食べることで、
食物繊維を取り入れておくと、余分な糖質を、
体外に排出してくれます。
また、白米だけではなく玄米や雑穀米を
ブレンドして炊きます。
そうすると、血糖値の上昇幅が小さくなります。
つまり余分な糖分が体内に流れなくなります。
そして納豆、チーズ、味噌などの発酵食品を食べます。
発酵食品には酵母が含まれています。
それらの酵母には糖質を分解する働きがあるのです。
もちろん食べすぎは塩分の摂り過ぎや、カロリー過多になるので
禁物です。
適量を食べて効率よく糖質カットしてください。
そうは言うけど、やっぱり難しいなという方には
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